最近、SNS上で飲食店やコンビニでの悪ふざけ画像がニュース上で報道されていますが、チェーンの飲食店ではアルバイトが主力なのかもしれません。近所の西友でも、夜のスタッフはほとんどがアルバイトのように見えます。

悪ふざけ的に画像を撮影し投稿すれば、そういうものを探しているネットオタクが見逃さず、あっという間に拡散されます。そうなると、本人の通っている学校や家族、地域、顔写真までが出てしまい。その後の生活が普通にできなくなってしまうでしょう。

現に、実際映像をUPした本人のその後の取材をした記事を見つけましたが、表も歩けないそうで・・・一生ごめんなさい・・資金も底をつき・・・のような事が書いてありました。これで被害届を出されれたり訴えられたりすれば、今度はそっちが大変になり、一生棒に振るような事になりかねません。

映像を出された店は、1週間ほどで閉鎖に追い込まれるそうですが、ある個人経営の女性の経営者のところで問題が起きた後、犯人からはごめんなさいの一言もなかったと書いてありました。

今のアルバイトを雇う方式なら、履歴書と面接だけでOKだと思うのですが、今後採用時にSNSなどに書き込んだ場合の事やその後どうなるか、どうするか・・まで書類にするかなにかしないとダメなような気がします。

しかし、なんで２０歳前後？の若者が、投稿後どうなるかがわからないのでしょう？そこが僕には理解できません。今の時代、あっという間に情報は走り、特定されます。ばれる事が分からないとは思えないのですが・・・・それでもやるかという感じで、次々と出てきますね。結果就職先が決まっていた子も取りやめになり、以後新たな就職探しも難しいでしょう。

軽い気持ちで分からないだろう的に、自分たちだけの所で見られるようにと、そういう場所に投稿するのでしょうが、今のネットオタクは見逃さず・・・（発見競争すらしているらしいので）ほとんどがさらけ出されてしまいます。

真面目に働いている大多数の人にも大きな迷惑がかかっているのだと思います。変な時代になったもんだ！！世の中が進化して便利になると、人間性やその中身まで後退していくように思えてなりません。

ちょっと興味があり、どこの地方が納豆をたくさん食べているかが知りたかったという事で調べてみました。
しかし、毎年県が変わりますね～必ずというものではないことも分かりましたが、東北地方は消費が多いのは変わりませんし、関西以西はあまり食べないのも変わりません。一番食べないのは沖縄・・・

２９年度：1.宮城（23.1パック/年）、2新潟、3福島、4栃木、5長野、6青森・・・の順位でした。福島は安定して上位でしたが、山形は１４位でした。沖縄（７．４パック/年）という事です。

四国もほとんど食べないですね・・・・なぜ？茨城県は１０位でした。水戸納豆だから…と思いましたがね～。

食べないゾーンにあって意外と食べる県が二つあり、佐賀県と熊本でした。平成２８年トップは青森で2宮城3新潟…の順でした。２８年度の最下位は和歌山でした・・・・

つまり新潟宮城が一番日本で納豆を食べる県だという事です。

我が新庄にも納豆を作っている会社がありますが、知る限りでは二つ、篠原納豆と丸亀八百清商店があります。どちらも賞をとっていますが、篠原は小学校の同級生で八百清は高校の同級生です。篠原の工場は、小さいころ遊びに行って見せてもらった事があります。

大阪出身者が調べた記事にはこうありました。なぜ大阪は納豆を食べないの？
今では納豆定食もあり食べるようですが、年配者ほど食べないのだそうです！！なぜ？それは昔大阪に納豆が無かったからというのが答えでした。ほ～そういう事でしか。

関西のデパ地下の売り場の様子。丸い３色の容器は新庄の篠原納豆です。



三角の経木のは群馬の受賞商品。



僕の住んでいるエリアのスーパーは、茨木系の大手のものだけで面白くありません。

によれば、アンネフランクの隠れ家が発見されたのは、密告ではなく自然だったのでは？という説が、アンネフランク財団が管理する組織から発表されたとありました。

以前FBIまでその捜査に乗り出し、だれが密告者だったのか・・・を調べましたが結論は出ませんでした。言われていたのは、アンネフランクのお父さんの会社の従業員やその奥さん、近所の人・・など名前があがり色んな人が調べた結果は分かりませんでした。特定されたという事はなかったようです。

そこに現れた自然発見説。従業員が偽の食料配給券を偽造し、それがばれてゲシュタポが家宅捜査を行った際、偶然隠し部屋の入り口を見つけたのでは・・？という説が初めて言われました。

アムステルダムの街の西協会近くにアンネフランクが隠れていたお父さんの経営する工場があります。今でも毎日世界各地から来た観光客が行列を作ります。

オランダは京都のように間口で税金をとったため、どこの家も細長く奥に長い家だらけなのです。従って、家具は三角屋根の下についた滑車を使いつり上げ、上向きに開いた窓から滑り込ませます。




再現されたアンネの部屋・・・昔はベッドはなかった。途中から歯科医のファーンダーンさんと同じ部屋で暮らすようになった。と記憶。


結局４２年～４４年の間ここに家族全員+他人と一緒に住んでいましたが、連れていかれドイツのベルゲンの収容所で亡くなりました。
ジャーナリスト志望の彼女は父からもらった日記帳に、日々の出来事や悩みなどを綴りました。
それはもう一人の自分に対して話しかける対話形式でした。結局連行された後、近所のおばさんがその日記を見つけ保存しており、唯一生き残ったお父さんが帰って来た時、お父さんんも知らなかったアンネの書いた日記を受け取ったのでした。そして初めてアンネが何を考えどう言う気持ちで暮らしてたのかを知ることになったのでしたね～。

実際行ってみると、本棚から入った裏の家（隠れ家というのではなくオリジナルは裏の家の表現をアンネは使っています）では昼間は従業員（おとうさんの会社の）がいるためトイレも流さずひっそりと暮らしており、夜になれば裏の窓から光が漏れるのを嫌い、毛布を打ち付けて使っていました。裏の窓の先は、木が茂っており小さな空間があります。

一度見学しただけですが、じ～んとくるものがあり、当時の様子を保存しています。今では映像でのプレゼンも行われており、昔より進化したでしょう。降りてきて出口へ行くと、日記やグッズが沢山売られている部屋に出るのでした。もちろん日本語のも売っています。

アムスでは必ず行くべき場所だと思います。アンネフランク財団は、アンネの名前を付けた小学校も経営しています。

冬の温泉場というのは景色としては最高ですし、寒い時の温泉はこれまた最高です。山形の銀山温泉が外国人でにぎわっているらしい・・・。↓

市観光物産協会によると、温泉街観光案内所での外国人接客件数は冬場に増えており、昨年度の11月から翌年2月の4カ月間では7400人と、年間の6割を占めた。温泉街の写真はインターネット上で映え、ＮＨＫ連続テレビ小説「おしん」のロケ地だったことも人気の背景という。しかし、少し問題が・・・旅行者の多くは台湾や東南アジアからの日帰り客。

これは写真を撮りに来るだけで泊まらない客という事になります。新庄の隣の大石田からバスで来るのだそうですが、せめて1泊すれば、良いのになぁと思のでした。




イタリアヴェネツィアのカーニバルが始まりました。
冬の季節毎年２月に昔の衣装にマスクをつけ、サンマルコ広場へ集まります。世界中の観光客たちがいてごった返すのでしょう。しかし、その姿は人々を魅了し寒さを忘れさせ、周りの景色と溶け込み、中世の世界を演出するのです。

近所では、通りに化粧屋さんが出現し、ヘナ？を使い顔や手に模様を描いてくれます。店では色んなマスクが飛ぶように売れ、少しでもその雰囲気に近づこうとする人たちもたくさんいるのだと。
しかし、この衣装を着て歩き、立ち止まり、手の動きから顔の動きまでその衣装と雰囲気に合わせて行動するというのは、まさに演ずるという風で、動き一つが大事になりますね
↓　YOU TUBEです。
ヴェネツィアのカーニバル

何となく朝TVを見たら埼玉か横浜？のチャンネルでした。森祐理という人がイスラエルのガリラヤ湖地方の説明をしていましたが、そこでのロケで撮った映像は興味がありそのまま見ていました。キリストの話でしたが、新約聖書の内容について詳しいことはよく知らず、興味を持ってみさせられたというのが正直なところです。

というのも、昔浄水器の講習というかセミナーに何十回か参加をしていた事があります。その時、そのグループの上位認定者は、必ずガリラヤ湖の話をしていました。ガリラヤ湖からヨルダン川で繋がっているもう一つの湖があの死海です。不毛の死海の説明をした後、ガリラヤ湖がいかに生きている素晴らしい湖か…という風に話を持って行って話していましたが、結局行ったことがない人が、ものの例えとして流用しているのだと分かりました。

そのガリラヤ湖が実際映りもりゆりという福音歌手とかいう人が、聖書の福音書に書いてあるキリストの行動や行った奇跡を解説しながらその場所へ行って見てそこで説明をしていました。

例えばガリラヤ湖で魚を捕っていた何人かに話をし、魚ではなく人間をとれるようにしてあげようと・・・一緒に来るように言った話がありますが、のちにその一人はペテロという風に呼ばれ、キリストの弟子のひとりになります。近くのレストランでペテロの魚というのを出していて、大きな淡水魚でしたが・・・ペテロは英語ではピーターとなり、セントピーターズフィッシュという事で提供されているようです。↓



また、ペテロの家にキリストが入った時、母親が高熱を出して臥せっていたのを癒したという事らしく、その話を聞いて集まって来た具合の悪い人たちをキリストは癒した。しかも、その後大勢の人たちが話を聞きに来た時、その数千もの人たちに魚とパンを食べさせたいとキリストが言ったと言われていますが、現場には５個のパンと２匹の魚しかなく、とてもこの大勢には足りません…といところったところ、キリストが奇跡？を起こしみなたっぷりと食べられるようにしたのだそうです。

そういう話は、クリスチャンならみな知っているのかも知れませんが、おおざっぱにしか僕は知らないので、TVでの説明が非常に興味深かった。というのも、歴史は大好きで、以前エジプトの砂漠で発見されたユダの福音書が数十年の時を経てナショナルジオグラフィックから発売されたとき、予約して買って読んだ経験があるからです。

聖書には４人が書いた福音書が載ってるはず。ヨハネ、マタイ、ルカ、ヨハネ。裏切者の代名詞となったユダは、キリスト一行の中で重要なお金の管理をしていたという事で、１２使徒の中では唯一キリストと同地方の出身です。ユダの福音書によれば、コイン数枚と引き換えにキリストを教えたといわれていますが、その福音書によれば裏切ったのではなく、キリストが天国へ戻りたいからその手伝いをして欲しいと告げられた・・・とありました。という事は、魂となって天に帰りたいという事なのだと思うのですが。

その辺は、今の教会では全く話さないのだと思います。あくまでもユダは裏切者としているのだと・・・・むか～しむかしギリシャでイエレナイオスが聖書の元になるものを作った時、当時人気がありキリストの事を良くかいてある福音書を４つ選び、その他の（３０ほどあったといわれている）福音書はみな嫌い排除したと認識しています。そのもとになったものが、ローマで作られた新約聖書野もととなり、今に至るのだと。

TVでみるイスラエルのガリラヤ地方はとても興味深かった。


ガリラヤ湖

ヴァレンタイン効果もありチョコレートは好調です。今のラインナップはベルギーのキャシー、イタリアのNOVI、=６５０円グループと、イタリア８００円グループが２種類。２５年以上扱ってロングセラーのカルペディエムのビター、ミルク、ティラミス、アイリッシュの棒チョコ。
チョコレートは食べると一瞬血圧が上がりますが、お茶抹茶などの成分が血圧を下げてくれますので、一緒にとると血圧は上がらないのだとアメリカのデーターです。

です。それとデーツがやっぱり人気です。来月３月８日～８日の間にFOODEX2019（世界食品博）がまたありますので１日だけ行きますが、チュニジアのブースでデーツの情報を仕入れてきます。

当店のチーズ在庫はいつもゴーダですが、ブルーチーズが血管年齢を若くする特効薬だというので売り切れ続出しているようですね。チェダーも血管年齢を若くする効果があるようです。

酸性食品をたくさん食べた時、アルカリ性食品でこっちへ戻す時は梅干しが良いんですね。前にも触れましたが・・・

FOODEXで何か気の利いたものが見つかるといいのですが、来月が楽しみです。

山形中央（高）の小坂がイタリアで行われているスピードスケートのジュニアワールドカップで、3000M、1500Mの二冠を獲得し、金メダルに輝いた。さらにマススタートでも２位になった。
ちょうど高木美帆と同じ中長距離なんですね。この間一緒に滑っていてコーナリングを教わったらしいのですが、いずれ全日本代表として世界へ羽ばたくはず。今高校２年で北海道から越境してきているようですが、ここのところ、山形中央は全国トップレベルに来ましたね。
普通のワールドカップで、今年は外国勢が力を盛り返しており、小平も高木も去年のようには行ってないですね。トップを維持するのはモチベーション的にもやっぱ大変なんだと思います。小坂は高校生ながら注目選手です。

全国高校スケート＞小坂 凛（りん）（山形中央）２冠 女子１０００に続き１５００も制す



へ～知りませんでした。キューピーの社長って鶴岡出身なんだ・・・。

県と総合食品メーカー大手のキユーピー（東京都、長南収社長）は12日、やまがた創生を進めるための包括連携協定を締結した。同社が都道府県と連携協定を結ぶのは初めて。
同社によると、子会社のアヲハタが大石田町で山形工場を稼働させていることに加え、長南社長が鶴岡市出身ということもあり、協定締結を提案したという。連携する事項は▽県産農産物の地産地消の推進と利用拡大▽健康増進▽食育の推進▽子どもの貧困対策▽災害対策▽その他、やまがた創生の推進に関すること―の6項目。

巨大滑り台など雪遊びに歓声　新庄で冬の祭典

新庄市の冬の祭典「新庄雪まつり」が9日、同市の最上中央公園特設会場で始まった。家族連れなどが訪れ、巨大滑り台やスノーボールバトル（雪合戦）、雪上相撲大会、雪上運動会など多彩な雪遊びに参加し歓声を響かせた。10日まで。

　会場には陸上自衛隊第20普通科連隊（東根市）が造った親子ゾウの巨大雪像（高さ約9メートル）がお目見えした。頭部から下方に延びる長さ約25メートルの巨大滑り台は大人気。親子連れなどがタイヤチューブで次々に滑り降りた。中には、泣き出す幼児や長靴が脱げてしまう女性の姿もあった。家族と一緒に訪れた市内の金沢幼稚園年長の後藤直太郎君（6）は「スピードが速くて面白かった。もう一回乗りたい」と笑顔だった。



こういうイベントは人が出るのでどんどんやればいいと思います。模擬店などはどうなのでしょうか？